Historisk 3-stjernet hotel med fantastisk udsigt
Hotellet er beskrevet af
Henrik Særmark-Thomsen
Bureauchef i Check Point Travel
På Hotel Parsifal Antico Convento del 1288 får I historie og charme, en fantastisk udsigt og en beliggenhed i hjertet af den gamle bjergby Ravello.
Dette 3-stjernede boutiquehotel fungerede i århundreder som et kloster med en historie, der kan dateres tilbage til 1288.
Hoteljagt med fuld gevinst
Navnet har hotellet efter Wagners opera om ridderen Parsifal. Et stykke, som han angiveligt skrev under et ophold i Ravello. Men hvor Wagners Parsifal var på jagt efter Den Hellige Graal, så er jeg kommet til Ravello i et forsøg på at finde et par familiedrevne hoteller med autencitet, charme og atmosfære. Og hvor ejerne driver hotel med hjertet. På Hotel Parsifal er der fuld gevinst.
Drevet af familien Mansi siden 1948
Det stemningsfulde hotel har blot 17 værelser. Det drives af familien Mansi, der siden 1948 har lagt kræfter og kærlighed i at forvandle de historiske rammer til et charmerende hotel, hvor gæsterne betjenes med hjertelig italiensk gæstfrihed, smil og godt humør. Her føler man sig som en ven af familien snarere end en gæst på hotellet, og det er med til at gøre opholdet på Hotel Parsifal til en ganske særlig oplevelse.
Godt humør og stor hjælpsomhed
Antonio Mansi og hans familie er tilsyneladende altid veloplagte. De har et smittende godt humør og værtskabet er lige så personligt som det er let og naturligt. De er snaksaglige og altid klar til at hjælpe. Og de kender byen og Amalfikysten bedre end de fleste. Så tag endelig en snak med dem, hvis I påtænker at tage på vandretur, har lyst til en kulturel oplevelse, en smuk bådtur eller blot har brug for et tip til en god lokal restaurant.
Book bord på Restaurant Raffaele
Hvis vi lige skal dvæle ved det med restauranterne et øjeblik, så er der masser af hyggelige restauranter i Ravello. Og I har de fleste inden for kort gåafstand fra hotellet. Hvis vi skal komme med en anbefaling, så bestil bord på hotellets egen restaurant, Restaurant Raffaele. Gerne en af de første aftner i Ravello, for så har I chancen for at vende tilbage.
Glæd dig til Lucianos mad
På Restaurant Raffaele tryller Luciano Mansi og hans hold i køkkenet. De sætter deres eget præg på de italienske klassikere og serverer egnsretter efter gamle familieopskrifter. Maden er virkelig god. Og når man får den serveret på terrassen en lun sommeraften sammen med et godt glas vin og udsigt til lysene fra den lille kystby Minori og månen, der har rullet en stribe sølvpapir ud over havet, så bliver det ikke bedre.
Seværdigheder, butikker og caféer i gåafstand
Hotellet ligger i hjertet af den gamle middelalderby Ravello med de snørklede brolagte gader lige udenfor døren. Ravellos seværdigheder, butikker og restauranter ligger alle indenfor gåafstand. Det samme gør den hyggelige torveplads Piazza Duomo, hvor I kan nyde et glas vin eller en kop kaffe på en af fortovsrestauranterne med udsigt til byens domkirke.
Skøn have og fantastisk udsigt til Amalfikysten
Når I vender hjem fra dagens sightseeing eller vandretur i bjergene, så er det skønt at træde indenfor i hotellets fredfyldte have. Her kan I nyde roen og udsigten til det lyseblå hav og Amalfikystens bølgende grønne bjerge. Eller I kan snuppe en lille velfortjent blunder på en liggestol på hotellets solterrasse, inden I skal beslutte jer for, hvor det næste gode måltid skal indtages. Måske bliver det Restaurant Raffaele igen i aften…
